El Centro Histórico de la ciudad de Arequipa es considerado Patrimonio Cultural de la Humanidad por Unesco desde el 2000.

En este este hermoso espacio, se combina la prestigiosa y llamativa arquitectura colonial -con sus más de 500 casonas a su alrededor como mejor muestra- con los característicos acabados arquitectónicos arequipeños hechos sobre la base del sillar (una piedra blanca, derivada de la roca volcánica) para encandilarte desde el primer momento en que recorras sus calles y puedas apreciar este arte en primera persona.

No puedes dejar de probar alguna de sus incontables picanterías, con sus batanes y ollas de barro. Un Chupe de camarones, Ocopa, Rocoto relleno, entre otros, son los platillos que no debes dejar de probar en tu paso por la ‘Ciudad Blanca’.

La primera toma de contacto con la ciudad será la Plaza de Armas y la Catedral de Arequipa.

Después puedes visitar museos como el Museo Santuarios Andinos o el museo de arte virreinal de Santa Teresa; o si lo prefieres los espacios religiosos más emblemáticos como la iglesia de San Agustín, iglesia de la Compañía de Jesús, el Monasterio de Santa Catalina y la plaza San Francisco. 

En realidad todo está muy cerca, el mayor peligro es pararse en las terracitas… 

Santa Catalina de Siena es la santa que inspiró este monasterio, donde el silencio encontró su voz en los colores vivos de sus muros y en los pasadizos empedrados que confluyen en la hermosa plazoleta mayor.

Ciudadela de mujeres dedicadas a la oración, la caridad y la confección de los más deliciosos postres que el paladar pueda imaginar; Santa Catalina es, más que un monasterio, un crisol de secretos que el visitante puede apenas vislumbrar a través de sus recintos, pero cuya verdad quedará entre sus muros para siempre.

En el monasterio existen dos tipos de sillar, el  blanco, que proviene del volcán Chahani, y el rosado del Misti, este último emblema de la ciudad.

La provincia de Caylloma, ubicada en el extremo noreste del departamento sureño, es una de las ocho divisiones que conforman la región de Arequipa. Lo que hace tan importante esta zona, es el tesoro natural que alberga a sus tierras. Aquí yace el imponente y enigmático Cañón del Colca que, con sus 3200 m, es considerado como uno de los más profundos del mundo.

Ubicado dentro del Valle del Colca, el Cañón es uno de los mayores destinos turísticos no solo de Arequipa, sino también del Perú. Su fácil acceso -un bus o auto particular desde la ciudad hacia el distrito de Chivay, no toma más de 3 horas y media-. Aquí se desarrollan actividades variadas que la hacen tan requerida por los turistas interesados en los deportes de aventura, de la cultura ancestral y los amantes de la naturaleza.