Salvador de Bahía, capital de la felicidad de Brasil

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El Panda Viajero

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Los movimientos de la capoeira, arte marcial que se asemeja más a una danza, los aromas y sabores de los bocados exquisitos, el sincretismo religioso y la diversidad cultural, son muestras de la alegría de un pueblo que conoce, tal vez por estar cercado por bellezas naturales, el más amplio significado de la palabra vida. Salvador de Bahía también abriga uno de los carnavales más animados y disputados del país que desde luego es una experiencia que merece la pena vivir, donde todo el mundo se mezcla y disfruta por toda la ciudad.

Salvador es la capital de Bahía, estado conocido por sus bellezas naturales, la simpatía de su pueblo y la fuerte influencia de la cultura africana. La primera capital del Brasil conserva un importante centro histórico, reconocido como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco: Pelourinho, que proporciona visitas a diversas iglesias barrocas brasileñas y mansiones seculares.
Salvador tiene más de 300 iglesias. Una de ellas es la Iglesia de San Francisco, que se destaca por su imponencia. Otro punto importante es la Iglesia del Senhor do Bonfim, uno de los mayores símbolos de la fusión de religiones en Bahia.

La cultura africana está presente también en la música y en la danza, como la capoeira.

En la culinaria, también predominan los ingredientes de origen africano, como el aceite de dendê, leche de coco, jengibre y picante. Acarajé, Caruru y Vatapá son platos típicos, de fama internacional, que pueden ser degustados en las bandejas baianas.

En los Juegos Río 2016, Salvador fue sede de juegos de fútbol en la Arena Fonte Nova. Originalmente construida en 1951, se reinauguró en 2013, con capacidad para 50 mil seguidores del fútbol.

Salvador es una excelente puerta de entrada para quien pretenda ampliar el itinerario por la Costa dos Coqueiros, Costa do Dendê o Chapada Diamantina. En Bahia hay lugares donde la naturaleza está lindamente preservada y el estado cuenta con una gran variedad de resorts y posadas encantadoras con una excelente estructura para recibir a los turistas.

En Salvador, el catolicismo convive íntimamente con las religiones africanas, uniendo Iemanjá a Nossa Senhora da Conceición, Iansã a Santa Bárbara, Senhor do Bonfim a Oxalá.

Candomblé

El Candomblé es una religión de origen africano que llegó a Bahía con los esclavos. Perseguida por la iglesia católica, los esclavos asociaron cada uno de los Orixás (dioses) a diferentes Santos cristianos.

De los cientos de divinidades adoradas en África, en el candomblé brasileño “sólo” se le rinde culto a 12 Orixás.

Cada Orixá tiene una personalidad claramente diferenciada, así como dones y conexiones particulares con algún fenómeno de la naturaleza. Por ello, el culto que se le rinde presenta siempre también una serie de especificidades.

El Pelourinho, casco histórico Patrimonio de la Humanidad UNESCO desde el año 1985

Primera capital del Brasil (1549-1763), San Salvador de Bahía ha sido un punto de confluencia de culturas europeas, africanas y amerindias. En 1588 se creó en ella el primer mercado de esclavos del Nuevo Mundo, destinados a trabajar en las plantaciones de caña de azúcar. La ciudad ha podido conservar numerosos edificios renacentistas de calidad excepcional. Las casas de colores vivos, magníficamente estucadas a menudo, son características de la ciudad vieja.

Carnaval de Bahía, una fiesta continua

Cuando se habla de espectáculos en Brasil, la fiesta, el baile y la música son elementos ineludibles, y ese conjunto de elementos son el carnaval. Quien tenga la oportunidad de pasar un carnaval en Brasil debe aprovecharla al máximo. Si bien el más famoso internacionalmente es el carnaval de Río, los propios brasileros admiten que el carnaval de Bahía es el más divertido.
Además de ser el más divertido, también es el más grande, no solo de Brasil, sino del mundo. El propio Libro Guinness de los Records lo coloca como la mayor fiesta popular callejera del mundo. Unas 2 millones de personas recorren año a año los 19 kilómetros de rúas. A diferencia del famoso carnaval de Río, el carnaval de Salvador de Bahía se realiza en las calles de la ciudad y no en un Sambódromo, por lo que uno ya participa con el simple hecho de estar en esa ciudad en ese momento. El carnaval de Bahía no es un espectáculo para ver sino una verdadera fiesta para vivir con todos los sentidos.

La fiesta comienza seis días antes del miércoles de ceniza, es decir, la noche del jueves antes del miércoles de ceniza. Momo, el monarca irreverente expulsado del Olimpo, se reencarna cada año, desde 1961, en un bahiano de más de 100 kilos para adueñarse de las llaves de la ciudad durante los seis días.

La pieza fundamental de esta máquina festiva son los “Tríos eléctricos”. Son camiones equipados con un potente sistema de sonido, que llevan es su techo a cantantes, bailarines y músicos que animan al público presente a la vez que recorren las calles de la ciudad.

Alrededor de cada trío eléctrico están los “Blocos”, que son las personas que pagan entre 50 y 500 dólares por día para poder participar en el conjunto y tener la posibilidad de seguir de cerca a su grupo favorito. Los artistas más procurados por los fanáticos son Chiclete com Banana, Ivete Sangalo, Olodum y Daniela Mercury. Los desfiles son abiertos al público en general, por lo que puede ser una buena opción si desea experimentar un poco más de cerca este carnaval.

Recorridos del Carnaval de Bahía

Va desde Campo Grande hasta Plaza Castro Alves transitando las rúas céntricas de Salvador. Su duración aproximada es de siete horas. Es el recorrido tradicional del carnaval de Bahía, y fue el primero en realizarse desde el año 1950.

Va desde el Farol hacia Ondina, atravesando en su camino pintorescos paisajes por un período de al menos cuatro horas. Es un circuito relativamente nuevo, realizado por primera vez en 1992. A partir de ese año se ha transformado en el circuito preferido por los turistas ya que es más seguro que el circuito céntrico de Osmar.

Recorre el centro histórico de la ciudad y tiene la particularidad de que no lo transitan los tríos eléctricos. En este circuito se pueden encontrar diversos blocos infantiles y grupos musicales.

Información de Interés

Metro | Tren
El Metro de Salvador cuenta actualmente con dos líneas que funcionan a diario de 5am a 0h (medianoche), inclusive los fines de semana y festivos.

Autobús
Mira los itinerarios de las líneas de autobús de Salvador. El autobús turístico de dos pisos es una excelente opción.

Taxi | Aplicaciones de Transporte
Coger un taxi o utilizar aplicaciones de transporte es una de las opciones más seguras para moverse por la ciudad. Uber y este tipo de aplicaciones son muy económicas

Ferris desde Salvador

Morro de Sao Paulo e Itaparica

Los distintos servicios de Ferry se pueden tomar desde el Terminal Turístico Náutico da Bahia ubicado frente al Mercado Modelo, bajo el elevador Lacerda.

Morro de São Paulo

Biotur

Costo del pasaje: R$ 96,90
Salidas: Todos los días a las 9hs y 14:30

https://biotur.com.br/horarios-e-tarifas/ 

Ilha Bela

Costo del pasaje: R$ 96,66
Salidas: Todos los días a las 8:30 hs y 10:30

https://loja.ilhabelatm.com.br/passagens/pesquisar.php

*Ambos salen de la Terminal Marítima de Salvador, detrás del Mercado Modelo en la Cidade Baixa.

Itaparica

https://www.internacionaltravessias.com.br/tarifas/

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